I fondali dell’area marina protetta di Capo Gallo  ospitano una grande varietà di forme di vita vegetale che trova la sua massima espressione nelle praterie di Poseidonia oceanica, che nel territorio della riserva presenta un buon grado di conservazione, offrendo riparo e ospitalità a numerose forme di vita vegetale e animale come il riccio di mare, la stella marina, il polpo e la seppia. Tra i pesci che amano vivere a ridosso della costa molto comuni sono gli sciarrani, gli scorfanotti, le spigole, le occhiate, i cefali e le salpe, non rari anche gli avvistamenti di delfini!